Quotes Keberhasilan

Kopi Beradab Jacksonville bekerja sama dengan miliarder Mark Cuban pada lini kopi baru – The Florida Times-Union

Kopi mencerminkan semangat kewirausahaan

Seorang pemanggang kopi khas Jacksonville percaya kemitraan dengan pengusaha Mark Cuban akan menjadi kombinasi yang unggul.

Cuban, seorang reguler “Shark Tank” yang memiliki tim bola basket Dallas Mavericks, dan Civilized Coffee telah meluncurkan lini unik kopi Kolombia organik.

Minuman artisanal adalah daging panggang yang dibuat dengan hati-hati yang dimaksudkan untuk mencerminkan semangat kewirausahaan, kata Mark Patterson, presiden perusahaan kopi.

Perusahaan Kopi Beradab dan Tiga Koma Kuba bekerja sama untuk menghasilkan tiga varietas: Kacang Utuh Organik Kolombia, Tanah Organik Kolombia, dan Bubuk Kopi Tanpa Kopi Kolombia.

Patterson mengatakan mereka mengandalkan jaringan petani dan pemasok mereka di seluruh dunia untuk mendapatkan biji kopi Kolombia terbaik yang tersedia untuk usaha patungan Jawa.

Dikirim langsung ke gudang Dennis Street seluas 40.000 kaki persegi di lingkungan Kota Mixon, biji kopi hijau dipanggang dalam jumlah kecil untuk mengembangkan profil rasa yang diinginkan.

Ngomong-ngomong: Orange Crush Festival yang kontroversial berencana datang ke Pantai Jacksonville

Dan: Jacksonville Brunch & Bloody Mary Festival akan hadir di Riverside pada bulan Juni

Didirikan pada tahun 2018, Civilized Coffee memiliki dua pemanggang dan kapasitas untuk menangani banyak biji kopi. Tetapi jumlah besar tidak lebih baik dalam hal kopi spesial yang menggunakan kopi organik Kolombia premium, kata Patterson.

“Kami telah belajar dari cara yang keras bahwa kami berpikir besar, tetapi mulai dari yang kecil,” katanya, sambil menekankan bahwa mereka ingin memastikan dapat menangani permintaan tanpa mengurangi kualitas.

“Jadi, kami hanya membawa sekitar 2.000 pon kopi organik Kolombia sebagai permulaan,” katanya. “Itu akan membantu kami memulai & mldr; dan kami memiliki lebih banyak cadangan.”

Mereka melakukan roasting kopi, jadi tidak masalah. Namun, inventaris tas telah menjadi masalah besar, katanya.

“Dengan semua yang terjadi dengan rantai pasokan di seluruh dunia, kantong kopi ditunda sebulan, dua bulan sebelumnya,” kata Patterson. “Jadi kami terus memesan dan memesan lebih banyak dari biasanya sehingga kami akan memiliki banyak tas untuk memenuhi permintaan dan tumbuh seiring berjalannya waktu sepanjang tahun.”

'Ini bukan hanya memanggang kopi'

Cuban tidak bisa dihubungi untuk dimintai komentar. Namun dia memuji kopi sebagai semangat kewirausahaan dalam rilis berita 16 Maret yang mengumumkan kemitraan dengan Civilized Coffee.

“Mesin espresso?! Kopi untuk penutup. Bersemangat dengan kopi organik baru kami yang dibuat oleh Civilized Coffee, ”kata Cuban.

Jadi, seperti apa rasanya berwirausaha?

Kopi perusahaan memiliki rasa yang kompleks namun halus yang terlihat dari proses pemanggangan, kata Patterson.

Ini dimulai dengan “memilih kopi terbaik yang bisa kita dapatkan,” katanya, tetapi keahlian sebenarnya datang dalam proses roasting.

“Ini bukan hanya memanggang kopi. Ada ilmu di dalamnya, untuk mengekstrak profil rasa terbaik, semua rasa alami yang Anda inginkan di dalam biji kopi itu,” kata Patterson, mencatat tim pemanggang perusahaan “benar-benar unggul dalam spesialisasi itu.”

Dengan Tiga Koma, mereka memiliki dua jenis kopi – Kolombia organik dan Kolombia tanpa kafein.

“Dengan kopi Kolombia itu Anda akan mendapatkan aroma cokelat hitam, Anda akan mendapatkan beri merah dan diakhirinya ada sedikit rasa manis karamel,” kata Patterson.

Dia mengatakan itu semua adalah rasa yang terjadi secara alami yang dapat ditarik oleh pemanggang dari biji.

“Ini adalah sesuatu yang membutuhkan banyak latihan dan banyak eksperimen untuk mencapai nada yang tepat dalam kopi,” katanya.

Kopi saat ini tersedia dalam kemasan 12 ons, masing-masing memuat kutipan dari Cuban yang berfokus pada kewirausahaan, tekad, dan kesuksesan.

Kopi, yang dijual seharga $ 13,95- $ 16,95 kantong, tersedia online di civilizedcoffee.com dan threecommas.com.

Patterson mengatakan fakta bahwa Cuban memilih mereka adalah “dorongan yang sangat besar bagi kami, tetapi juga bagi Jacksonville.”

bermain

Mark Cuban dari “Shark Tank” mengunjungi Melbourne untuk melihat Ben Stern dan Nohbo

Ben Stern muncul di “Shark Tank” ABC pada tahun 2016 ketika dia masih di SMP Viera. Perusahaannya, Nohbo, telah memesan 76 juta unit perlengkapan mandi.

Malcolm Denemark, FLORIDA TODAY

Kopi Beradab adalah salah satu Pembuat Kopi Khusus yang tumbuh paling cepat di negara ini. Cuban sudah akrab dengan perusahaan itu ketika dia melakukan pendekatan tentang bekerja sama dalam usaha kopi, kata Patterson.

“Tim Kopi Beradab menghancurkannya dan produk akhir kami berbicara sendiri dari kopi beraroma luar biasa hingga kemasannya yang luar biasa,” katanya.

Three Commas adalah merek yang dikembangkan “untuk calon wirausaha,” menurut situs web perusahaan.

Perusahaan ini mencerminkan konsep yang diluncurkan oleh Cuban dan Michael Chaffin pada tahun 2015. Saat itu, Cuban dan Chaffin, seorang manajer bisnis dan aktivis komunitas start-up, memulai lini pakaian. Cuban menamai perusahaan itu Tiga Koma karena fakta bahwa ada tiga koma dalam satu miliar dolar jika ditulis dalam angka, kata situs web tersebut.

“Three Comma fokus pada wirausahawan. Civilized Coffee lebih berdasarkan kesopanan, percakapan,” kata Patterson. “Tapi kalau mempertemukan mereka, itu tentang ritual pagi itu atau hanya ritual minum kopi dalam suasana bisnis. Anda sedang membicarakan apa yang kita lakukan hari ini? Masalah apa yang kita hadapi? ? ”

Patterson mengatakan afiliasi Cuban dengan merek baru tersebut menekankan semangat kewirausahaan.

Setiap kantong kopi memiliki kutipan berbeda dari Cuban yang memperkuat ide tekad, motivasi, kesuksesan dan disiplin, katanya.

“Mengetahui bahwa seseorang sebesar Mark Cuban akan datang ke Jacksonville dan mereka menemukan kami sebagai mitra mereka, ada banyak kopi antara Dallas dan Jacksonville tetapi mereka datang dan memilih kami,” katanya.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Close
Close